Aliments miracles, régimes anti-cancer, jeûne intermittent… les articles dans les magazines ou sur Internet qui ventent des solutions « anti-cancer » se multiplient, mais qu’en est-il vraiment ? L’alimentation est indispensable, elle permet d’apporter aux femmes et aux hommes l’énergie et les éléments nutritionnels nécessaires au bon fonctionnement du corps humain. Cependant l’organisme peut être altéré par…

La rentrée des classes est souvent synonyme de nouveaux départs et de bonnes résolutions, notamment en matière d’alimentation. Voici quelques conseils diététiques pour bien aborder cette période : – Préparer des repas équilibrés : assurez vous que les repas contiennent des glucides complexes, des légumes crus ou cuits, une source de protéines, un laitage et…

La végétalisation de l’alimentation met l’accent sur l’importance des aliments d’origine végétale pour promouvoir la santé individuelle et la durabilité environnementale. En adoptant ce mode de vie, nous optons pour une alimentation riche en variété, en nutriments essentiels et en saveurs diversifiées. Les bases d’une alimentation végétalisée incluent une consommation régulière de fruits, légumes, légumineuses…

Saviez-vous que notre intestin héberge plus de 100 000 milliards de bactéries jouant un rôle crucial dans notre digestion et renforçant notre immunité. Mais comment pouvons-nous chouchouter notre microbiote intestinal ? Tout d’abord, il est recommandé de consommer des probiotiques. Ces micro-organismes bénéfiques se trouvent dans une variété d’aliments fermentés, tels que les yaourts, les…

L’alimentation méditerranéenne, également connue sous le nom de régime méditerranéen ou régime crétois, est reconnue pour favoriser l’équilibre alimentaire sur la semaine. En privilégiant la variété des aliments, elle se rapproche le plus des recommandations nutritionnelles. Plus qu’une simple pratique alimentaire, le régime crétois est plutôt un mode de vie dont on peut s’inspirer au…

Les légumes secs, tels que les lentilles, les pois chiches, les haricots rouges, les haricots blancs, … sont des superaliments souvent sous-estimés dans nos assiettes. Leur profil nutritionnel est très intéressant, les plaçant parmi les aliments incontournables pour une alimentation équilibrée. D’un point de vue nutritionnel, les légumes secs offrent une multitude de bienfaits pour…